बोरसी का दूध

 

रात के दस बज चुके थे। मेरी बड़ी मॉ मुझे उठा रही थी। मै दिन भर का थका हुआ गहरी नींद में सो चुका था। उनींदा हालत में मै एक गिलास दूध हाथ में लिया और गट-गट पी गया। मै बस यहीं पूछ पाया किं चीनी है। उन्होनें हॉ में जवाब दिया था। दूध की मिठास और सोंधपन बता रही थी किं चीनी होना चाहिये। 

खैर!!! नींद की हालत में मष्तिष्क तर्क नही करता। मै सों गया। सुबह तक स्वाद बना रहा था। शहर के दूध का स्वाद कुछ अलग हुआ करता है और ये कैसा स्वाद। लग रहा था कुछ अमृत पी गया। गॉवों के हर घर में एक खिड़की हुआ करता है। खिड़की तो सिर्फ नाम का बोलते है वो निकासी का द्वार होता है जहॉ से महिलायें बैठा या निकला करती थी। सुबह देखा तों बोरसी (गॉवों में मिट्टी का पात्र जिस पर आग जला करती है) जो खिड़की के एक कोनें में अड्डा जमाये थी, जिस पर मट्टी का मटका दिखा। झाँक कर देखा तो मलाई की एक परत वो भी हल्कें पीले रंग की थी जों बरबस ही अपने तरफ खींच रही थी। बस फिर क्या था चम्मच लियें कटोरी भरा गया। आज भी उस दूध की मिठास याद करता हूँ तो मन प्रफुल्लित हो उठता है....

©️व्याकुल